CEFTA Transparency

Details

BTI Database

Back

Previous Record

Next Record

Issuing CEFTA Economy

Bosnia and Herzegovina

BTI Reference

03/1-OIT-18-3-UP/I-3/17

Validity Start Date

10/04/2017

Validity End Date

09/04/2023

Nomenclature code

1601009100

Justification

Opšta pravila za tumačenje BiH nomenklature broj 1 i 6; Komentar HS za tarifni broj 1601. Napomene sa objašnjenjima CN EU (2015/C 076/01) za tarifni kod 1601 00 91.

Language

Jezici u službenoj upotrebi u BiH

Issuing place

Banja Luka

Issuing date

Goods description

SENDVIČ SALAMA se sastoji od: svinjsko meso so, kalijum hlorid, svinjske bjelančevine, začini i ekstrakti začina, ekstrakt cikle, biljna vlakna, dekstroza, maltodekstrin, arome i arome dima, stabilizator E450, antioksidans E301 i konzervans E250. Fermentirana kobasica napunjena u nejestivi fibrozni ovitak promjera 70mm sa rokom trajanja od 120 dana od datuma proizvodnje. Opis organoleptičkih svojstava: kompaktne konzistencije smeđecrvene boje površine, na presjeku je vidljiv mozaik sastavljen od mesa crvene boje i masnog tkiva bijele boje, okus i miris svojstveni za svježe fermentiranu kobasicu sa blagom aromom dima i začina. Kratak opis tehnološkog postupka proizvodnje: pripremu nadjeva, punjenje u ovitak, fermentacija sušenje i pakovanje u kontroliranoj atmosferi.

National keywords

Uploaded Documents

Export to PDF